こころと体に効くハーブ栽培78種―ハーブのすばらしい魅力を味わうためにシソ有機食品のレシピをご紹介|有機食品レシピnavi

有機食品といえば何を思い浮かべますか？代表的な有機野菜の作り方レシピを紹介していきます。自分で有機食品の育て方をお届けします。

シソの商品一覧

有機食品(有機野菜)シソの作り方を紹介します。
種まきは、４月〜５月頃です。
?種まき２週間前に、苦土石灰をまいて耕運機でよく耕します。
?横２０ｃｍ縦３０ｃｍの間隔に一ヶ所７〜８粒点まきします。好光性なので、ごく薄く土をかけ水を与えます。１０日〜１５日で発芽します。
?混んでいる所を間引きします。
?間引きしたものは「芽ジソ」として利用します。薬味などにどうぞ。本葉５〜６枚ごろ一本立てにします。生育を見て液肥を与えます。
?草丈が３０ｃｍ以上になったら下の方からやわらかい葉を「葉シソ」として食します。８月以降に生えてくる穂に三分の一ほど花がさいたら「穂ジソ」として収穫します。

: こころと体に効くハーブ栽培78種―ハーブのすばらしい魅力を味わうために

解りやすさNo.1!!
皆さんの書いてらっしゃる通りの、素晴らしい内容です!
ハーブは、種の発芽率が悪いとか、芽が出ないと言われてますが、種のまき方に問題があったんですね。
この本には、知りたいことがほぼ全て書かれています!
種まき、それぞれの育て方、花や葉の利用方その他モロモロ。
今まで、こういった本は色いろ読みましたが、ここまで満足した本は初めてです。

写真たっぷり、情報ぎっしり
１年ほど前、急に思い立ってハーブ栽培を始めました。
初めて買ったのがこの本です。

本屋さんで実物を見て購入しました。写真の多さ、わかりやすさ、解説や紹介品種の充実度、どれも満足しています。

園芸超初心者でしたが、この本のおかげで株分け、挿し木・挿し芽もばっちり成功しました。

エントリー本としておすすめします。

やる気にさせてくれる本
買い物ついでに何気なく買ったハーブ苗、さてどうしようと考えて皆さんのレビューを参考にこの本を選びました。眺めているだけでも楽しいですし、ハーブ事典としても便利。超初心者にも分かるように詳しく書かれていて、寄せ植えのプランも大いに参考になりました。おしゃれなイメージだけ先行の本ではなく実用書としてもずっと使って行けそうです。

分かりやすい
気になるハーブを見つけたらすぐにこの本で索引します。分かりやすいです。時々、写真に出てくるハーブガーデンは無造作で素敵な感じだけど凄く計算してやらないと枯れたりボーボーに生えてしまいそうな…素人ではなかなか出きそうもない庭です。いつかあんなハーブガーデンをやりたくてやりたくて本を眺め過ぎて庭に無造作に生えている雑草がハーブに見えた程です。そんな私ですが友人の庭でコンクリートを割って生えていた草の匂いを嗅いで『これってアップルミントじゃん?』と言った時には友人に驚かれました。隣の家の植えたアップルミントの種が飛んで生えたのかも知れません。ハーブには興味なかったのにこの本を読むと詳しくなります。

わかりやすい写真
ハーブ栽培初心者の私には、挿木挿芽など言葉の意味からわからない本が多かったのですが、この本は写真が各行程ごと載っていてとてもわかりやすかったです。
私のようなハーブ初心者さんオススメします。

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